Menus

Menu ST Tropez (english version)

  • 31 mars 2018
Menu ST Tropez (english version)

Télécharger le Menu Nous contacter Salads Caesar Salad with Soft Boiled Organic Hens Eggs, Grilled Bruschetta Parmesan and Herb Crumb and Little Jars of Caesar Dressing Selection of Heritage Tomatoes and Pure Italian Buffalo Milk Mozzarella Salad with Fresh Basil, Virgin Olive Oil and Aged Balsamic Red and Golden Beetroot Salad with Provencal Goats Curd, Citrus Fruit and Hazelnut Honey Crumble Parmesan and Sage Crusted Butternut Squash Salad with Winter Leaves Shallot and Lemon Dressing Seared Yellow Fin Tuna Nicoise (Seared cubes of Tuna with Soft Boiled Quails Eggs,...

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Buffet Animation à thèmes

  • 31 mars 2018
Buffet Animation à thèmes

Télécharger le Menu Nous contacter Buffet Animation a Thème un soir d’été (Choix des 5 buffets à thème) 4 salés et 1 sucré Au Cocktail 6 pièces à choisir dans « Cocktail » Buffet italien Variation de charcuterie italienne sur piques de melon Brochette tomate confite, aubergines, courgettes grillée et mozzarella Fritto Misto à la Vénitienne (animation) ou Risotto à la Milanaise (animation) ou Raviole maison jus de tartuffade (animation) Buffet Sushi And Co Maki de thon, saumon, & california rolls au sésame avocat Sushi Saumon, pétale de gingembre...

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Menu Cocktail – Finger Foods

  • 30 mars 2018
Menu Cocktail – Finger Foods

Télécharger le Menu Nous contacter Les Sandwichs Mini Viennois César au poulet, Salade Croquante, Tomate Ananas, Copeaux de Parmeggiano Mini Wrap Saumon Fumé, Crudités, Fromage Frais Mini Navette au Sésame / Boeuf Pastrami, Crudités, Epices Mini Pan Bagna Niçois au Thon   Les  Sushis and Co Sushi de Thon et Saumon & Californien Rolls Cube de Thon Mi-Cuit en Croûte de Sésame, Ecrin de Pois Gourmands, Pointe de Wasabi   Les Pièces Décorative et Vérrines Verrines de Chèvre Frais sur Concassée de Tomates et son Gressin Verrines de Poivronnade...

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Menu Prestige

  • 30 mars 2018
Menu Prestige

Télécharger le Menu Nous contacter Le Cocktail : assortiment de canapés choix de 8 pièces Compote d’oignon rouge au foie gras mi-cuit sur navette au pavot Verrine thon, mousseline d’avocat au curcuma indien Verrines de chèvre frais et tomates concasser au basilic servi d’un gressini Maki de saumon fumé, fenouil croquant huile d’olive et citron vert Mini Poivron rouge confit à la Provençale Mini pizzette de tartuffade d’été Cuillère de tartare de daurade au citron caviar et cerfeuil frais Cube de thon mi-cuit en croûte de sésame, pois gourmands, pointe...

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